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Prodotto dalla forma tondeggiante a ciambella di circa 2.5 cm. Odore naturale del pane, consistenza friabile, gusto di biscotto salato al limone e pepe, colore dorato con sfumature ambrate e puntinatura tipica del pepe.
INGREDIENTI : Farina di grano tenero tipo “0”, olio di girasole altoleico, sale, olio extravergine di oliva, 1% pepe, 0,8% olio essenziale di limone.
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